ESCOLA SECUNDÁRIA DA MEALHADA
E o seu filho alimenta-se bem?
De 21 a 25 de Maio decorreu na Escola Secundária da Mealhada (ESM) a Semana da Alimentação Saudável. Durante toda a semana foram servidas, à hora do almoço, sopas, sandes (de carne, atum, legumes e ovo) e fruta (salada de fruta e frutas da época). "A adesão foi muito grande, também porque tínhamos uma mesa muito chamativa, com fruta, e porque os preços eram apenas simbólicos", afirmou Graça Faria, professora.
Esta iniciativa foi dinamizada pelas professoras Graça Faria, já referida, e Graça Pereira, ambas do Gabinete de Apoio ao Jovem (GAJ).
Na noite de sexta-feira, dia 25, realizou-se uma palestra intitulada "E o seu filho alimenta-se bem?" destinada a pais e encarregados de educação. Com ela pretendeu-se "chamar atenção dos pais para o problema, uma vez que estão muito ligados à alimentação dos filhos", disse Graça Faria.
A palestra teve como moderadora a professora Graça Faria. Como convidados participaram na palestra a médica Maria Odete Oliveira, do Centro de Saúde da Mealhada e o nutricionista João Breda.
"Esta escola preocupa-se com os alunos. A alimentação é, desde o ano passado, uma das áreas a que temos dado maior importancia. Na Semana da Alimentação Saudável tentámos mostrar aos alunos como é que podem comer de uma forma simples e benéfica", declarou Graça Faria.
Maria Odete Oliveira, na sua intervenção, começou por citar uma frase duma pediatra, Nataniel Viuniski: "Se a criança é obesa aos dois anos, terá 50 por cento de chance de se tornar um adulto obeso. Aos dez anos, o risco passa para 60 por cento". A médica mostrou também alguns diapositivos em powerpoint onde se podiam ler as causas da obesidade (genéticas, metabólicas, alimentares e de sedentarismo) e as consequências (baixa de auto-estima, alterações das articulações, doenças cardiovasculares, diabetes, isolamento e depressões). "Os erros alimentares e o sedentarismo são os principais factores da obesidade", disse Maria Odete Oliveira.
A médica mostrou também um programa de educação para a saúde que se realizou na ESM: Alimentação Saudável, para o 11º ano, Prevenção das DST-SIDA, para o 10º ano, Prevenção do Alcoolismo, para o 9º ano, e Saúde Oral e Tabagismo, para o 7º ano.
Odete Oliveira terminou a sua intervenção dizendo: "É necessário ter uma alimentação equilibrada, fazer exercício físico adequado, controlar o stresse diário e regular as horas do sono".
João Breda, que interveio a seguir, começou por dizer que "um dos maiores problemas que temos é a inactividade física". "As crianças", disse, "precisam de, pelo menos, sessenta minutos diários de actividade. As crianças portuguesas são das mais inactivas da Europa e isto deve-se ao facto de os pais, serem também inactivos". O nutricionista ainda comentou: "As crianças cujos pais tenham um nível educacional mais baixo têm um risco maior de serem obesas. E está provado também, a nível científico, que as crianças mais activas têm melhores resultados nos estudos".
"Nós precisávamos de comer quatrocentos gramas de legumes e fruta por dia, que representam três a cinco peças de fruta e dois pratos de sopa. Frutas e vegetais previnem a obesidade porque tiram o apetite", explicou João Breda. Acerca do exercício afirmou: "As autarquias também podem ajudar muito a dinamizar a actividade física. Os governos locais podem criar condições para as pessoas andarem com mais segurança". O nutricionista enfatizou a importância que a ESM dá à educação alimentar dos jovens e terminou a palestra dizendo: "Temos que ter muito cuidado com as questões alimentares porque a sociedade engorda as pessoas e depois marginaliza-as. Cinquenta por cento das pessoas em Portugal têm peso a mais".
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